まちなかレポート、今日は宮ちゃん＆千春コンビで残り福を頂きに、大塚の戎神社に参拝に行きました。本宮より人出は控えめですが、まだまだ参道には残り福を目指し人々が行きかっていました。私達も三木の皆さんの、またエフエム三木の今年の商売繁盛、健康、幸せを願いお祈りしました。神様８万数千人全部か！て驚かれたかも～福引は赤でした
賢いワンチャンが飼い主さんとお参りしていたのには感心しましたよ。


福を頂き甘酒でホカホカになった体でランチタイムのお店にレッツゴー！
今回は大村に昨年１０月１７日オープンしたばかりの”さのき食堂丼伝”でのレポートです。
店主の佐野さんは何と２１歳！驚きの若さですが、学生時代に出汁に目覚めてそのままうどん修行に突入したというお話の持ち主でもあります。
昆布と鰹の出汁はあっつさりの中にコクと甘みがあり、うどんは讃岐の特徴であるコシがあり、何だか年季の入った年配の方がつくった様な美味しい味を出しています。
ランチタイムには５００円でＡきつね、Ｂこぶ、Ｃわかめのうどん定食（ミニ丼はお好み選択）

単品で今日はお薦めのカレーうどんを頂きました(５９０円）


他にも多種のうどん、ソバ、丼物が用意されています。
丼伝はどんでん返しから、さのきは佐野とさぬきの合体からの由来だそう


将来は移動店舗をと考えているアシスタントさんと他メンバー４人で切り盛りもり、夕方から居酒屋に。
２４時まで単品で食べられますよ。


さのき食堂”丼伝”
三木市大村
電話：０７９４・８６・１２００
営業時間:午前１１：００～１５：００、午後１７：００～２４：００
定休日：火曜、第２，４水曜