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【BLOG】みきらぢ 金曜日

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2011/08/26(金) 今日は谷五郎さんがリポートしてくれました!

放送内容
10:30 今日のランチリポートの谷五郎さんと水澤かすみさんがスタジオに登場!
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ランチリポートです!

今日は、谷五郎さんと水澤かすみさんが、
三木山総合公園の前にある、イタリアンのお店「オステリア・デル・アランチョ」でリポートです!


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あらっ!ここはイタリア?
と思うような青空とステキなお店の「オステリア・デル・アランチョ」
イタリア語で“オレンジの木の食堂”という意味だそうです。
本場イタリアのお店から日本で言う 暖簾分けをしてもらい
ここ三木に誕生し8年 ランチタイムは大人気でいつもいっぱいです!
(後で聞いたのですが、11:30~だけは予約が出来るそうですよ)
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建物の中に入ると高い天井にシーリングファンがあり、とってもお洒落な店内
私達は窓際の席で外の景色も楽しみながらのランチリポート!
打ち合わせでは、何を食べようかなぁ~とメニューを熟読してしまいました。
そして、決定!!
谷さんは アランチョランチ ¥1500
      
      お付き出し
      季節のスープ
      黒板のパスタ(4種類の中から)
      パン
      自家製プリンとジェラート
      (プラス¥200でケーキにかえられます)
      カフェ

私は   オステリアランチ ¥2000

      お付き出し     
      季節のスープ    
      サラダ
      本日のメイン料理
      パン
      自家製プリンとジェラート
      (プラス¥200でケーキにかえられます)
      カフェ

      
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手前が前菜 季節の野菜と小エビのマリネ
奥が 季節のスープ 
     今日のスープは“パッパ”というトマトとパンのスープ
                  白はモッツァレラ
                  緑はバジルです。
見た目も綺麗で、まずは目で楽しみ・・・そして一口パクッ
ん~美味しいw(^ ^)w 泉州の水ナスはとってもみずみずしかったです。
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谷さんのチョイスしたパスタは“明石サバとゴーヤのパスタ”
パスタにサバ!パスタにゴーヤ!どんなお味かしらww
谷さんは「これは美味しい!」と大絶賛でした。
ゴーヤなどの野菜は地元三木のとれとれ市場の野菜だそうです!
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私のメインディッシュ!今日は“丹波地鶏のロースト”
これまた、美味しかったです。
皮はパリパリで身はやわらかく、
ソースは鶏肉のジューシーさを邪魔しないトマトソース
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ランチリポートではデザートを紹介できませんでしたが、
この後にデザート“自家製プリンとジェラート”orプラス¥200でケーキとカフェ
谷さんはそのままプリンとエスプレッソ
私は和三盆のロールケーキとエスプレッソ
(みっきぃに帰ったら皆に「高い方のコースを食べて、ケーキにまでチェンジして・・・」
 と、羨ましがられました。)
もちろん、すべて完食美味しかった!!
♪ボーノ・ボーノ♪



今日のティータイムリポートは
和風カフェ「珈集」からです!リポーターは谷五郎さんと安随京子さんです!


白壁の和な店構えが印象的なカフェ。
三木市には、福井の三木店と志染町にある青山店の2店舗がありますが、
今回は、6年前最初にオープンしたお店でもある三木店へお邪魔しました!
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お店に入った途端にコーヒーのいい香りが出迎えてくれます。
金曜日の午後2時過ぎ、店内は何組ものお客様がコーヒーを楽しみ、賑わっていました。

我々、リポーター陣は、中央の庭園が見える席に座り、
まずはオーナーさんからお店の概要、珈琲への思いを伺いました。

お客様のターゲットは団塊の世代。
30代前半のお若いオーナーさんですが、オーナーさんのお父様が好きであろう
ものをイメージしてお店づくりをされているとか。
お店のテーマは「和魂洋彩」!
年配の方にゆっくりとくつろいでもらう空間づくりを心がけていらっしゃいます。

手作りのコーヒーと和菓子にこだわっていらっしゃいます。
コーヒーにはイメージが伝わるよう和なネーミングが!。
ブレンドコーヒーには源氏物語に出てくる光源氏の奥さんの名前を。
たとえば、「葵」「夕顔」…など
ストレートコーヒーには「椿」「菜の花」など、植物の名前がつけられています。
これは、お客様にコーヒーの味を印象的に覚えていただくための工夫だそうです。

オーナーさんいわく、コーヒーの命はなんといっても鮮度!
珈集では今日煎った豆を翌日に提供する素早さを基本に、
あえて味が落ち着くよう、時間をおいたりもするそうですよ!

私たちは好きなドリンク+105円で和菓子とシャーベットがついてくるセットを頼みました。

五郎さんはストレートコーヒーから
「紫陽花(サンタバーバラ)」をチョイス!
あずいはブレンドコーヒーから甘みがあるという「藤壺」をチョイス!
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谷さんセレクト 「紫陽花(630円+和菓子付き105円)」です。
お盆に一式セットされて運ばれてきます。
カップになみなみとつがれたコーヒーが香ばしい香りを漂わせていました。

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どれどれ・・・まずは一口
「紫陽花」を味わった五郎さん!
まさに自分好みの味にご満悦!!
「豆を買うぞ!」発言が飛び出しました!
和菓子は常用饅頭タイプ。
中には白餡が入ってました。
和菓子はオーナーのお母さまが手掛けていらっしゃるそうです。

あずいもブレンドコーヒーの「藤壺(580円+和菓子付き105円)」を一口。
すっきりとした飲み口に感激!
うまくいえないけど…「いろんなコーヒーがありますが、これはおいしいヤツです!」
もっといい言い方はないのか!(苦笑)
こちらの和菓子は練りきり。
緑のミカンのような形で見た目も楽しい一品でした。
シャーベットもすっきりとした甘さでおいしい!

リポート後に皆さんで記念撮影!
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左からオーナーの平野さん、店長 藤井さん 谷五郎さん 安随京子
取材のご協力ありがとうございました!
(五郎さん、帰りにコーヒー豆、2種類お買い上げでした!)

「珈集 三木店」
三木市福井字八幡谷2165-1
TEL:0794-82-6117
営業時間:午前8時~23時まで
定休日:年中無休

三木店のほか、青山店、高砂店、姫路西店と4店舗あります!
コーヒー、和菓子の他、サンドイッチなどの軽食メニューもあり、ランチにも利用できそう!
お近くの珈集でぜひ、こだわりのコーヒーを味わってみては?

2011/08/19(金) 曇り空の金曜日、今日も7時間生放送♪

放送内容
10:00に番組が始まってまだ青空の見えていた
10:30は「まちなかリポート」。

今週は市役所前にある、文化会館駐車場で16日から始まった
ぶどうの販売所」へ!
三木市の夏の味覚と言えばぶどうですよね。
リポーター2人は、この日の販売担当ぶどう園“みづほ”さんの
「紫玉(しぎょく)」「藤稔(ふじみのり)」を試食させて頂きました。
紫玉は小ぶりで甘みが濃縮された感じ。
藤稔は大粒でみずみずしく爽やかな甘み。・・・どちらも美味しい☆

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販売は朝10:00~夕方5:00まで
4つのぶどう園が交代で毎日販売されます。



11:30【ランチリポート第3弾!「喫茶・軽食ともえ」】

別所町巴にある三木工場公園。企業が立ち並ぶ工業団地の一角に
三木工場公園協同組合ともえ会館があります。
そしてお邪魔したのは、その1階にある「ともえ」さんです。

アットホームな喫茶店で、地元の皆さんに愛されている温かいお店でした。
今日頂いたのは「日替わり定食¥500」
地元の食材を活かした定食は季節のお惣菜でほっとするお昼ご飯でした。
19(金)のメニューは・・・

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○蛸飯
○にゅうめんのお味噌汁
○オムレツ
○かぼちゃの含煮
○茄子もみ漬け
○スイカ

今日はご近所の方にスイカを頂いたそうで、
デザートにサービスしてもらっちゃいました。

お客さんと店員さんの隔たりが無く、それぞれのペースで
ゆったりと過ごされていました。
「もう帰るんかいな、宣伝よろしくな!」
笑顔でおっしゃったのはお客さんのおじさまでした。

営業時間は朝9:00~夕方5:00まで。
お休みは土・日・祝日。
モーニング、ランチの区切りは無し。
どの時間に行ってもご飯が炊けていれば定食もOKだそうですよ。
お茶にご飯にどなたでもご利用下さい。
ごちそうさまでした!!



14:30【ティータイムリポート第3弾!「ガーデンカフェ Cafe home」】

大村のイオン(ジャスコ)横にある可愛らしいお店。
屋根が緑に覆われたカフェ、Cafe homeさんへお邪魔しました。
ガーデニングやランチにカフェ、洋服屋さんと様々な顔を持つ
このお店は緑に囲まれて四季折々の景色が楽しめます。

よく取材も受けるというhomeさんで今日頂いたのは、
オーナーの田中さんお勧めのこちら!

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○ショコラ・ショコラ(ケーキ)¥450
○手作りジンジャエールice ¥600
○紅茶hot ¥400

ベリーの酸味がアクセントのショコラは、程良い甘さ。
紅茶は砂時計が落ちるのを待って、ポットから優雅に注いで。
ジンジャエールは、隠し味にトウガラシを使った手作りの生姜シロップで。

いやぁ・・・変な言い方ですけど、
ジンジャエールって生姜の味がちゃんとするもんなんですね。
甘みの中に生姜、トウガラシ、レモンの薄切りが
良いトライアングルでした。

営業時間は午前10:00~夜7:00まで。
定休日は火曜日。
朝カフェ、ランチ、ティータイムとゆったりご利用下さい。
ごちそうさまでした!!

2011/08/13(土) まことのとっておき 映画編

放送内容
映画「樺太1945年夏 氷雪の門」と映画館「パルシネマ」 の紹介

氷雪の門は1945年8月15日終戦後も継続されたソ連軍の樺太侵攻がもたらした真岡郵便電信局の電話交換手9人の悲劇の物語。

映画の完成は昭和49年だが公開直前に中止となった作品である。

その作品が今年蘇った。単館系を中心に全国で順次放映されている。

あわせてDVDもレンタルアップされている。

戦争の悲劇と人の使命感が強く印象付けられる映画です。

8月19日から湊川のパルシネマにて「太平洋の奇跡」と2本立てで公開です。

パルシネマは非常に良質な映画を2本立てで上映するとても良い映画館です。

2本立て通常1200円です。是非一度ご覧になってください。

1: お疲れ様でした 『皆様お疲れ様でした: 言葉をお仕事にされている皆様 この文章は正しく読めますか?(笑) ==ここから== こんちには みさなん ...』 (2011/08/18 10:07)

2: まこと 『ちゃんと読めました。 なかなか 面白いですね。 逆に原稿を読むときに、最初と最後だけで適当に判断して読み間違えないようにしなけれ...』 (2011/08/18 11:30)

3: お疲れ様でした 『誤字のオンパレード集の文章でした。 お付き合いいただき有難うございました。』 (2011/08/18 13:00)

2011/08/13(土) まことのとっておき 音楽

放送内容
8月12日のまことのとっておき音楽編は「坂本九」を取り上げました。

26年前の8月12日に日航機事故で坂本九は亡くなりました。
その坂本九の名曲「上を向いて歩こう」「見上げてごらん夜の星を」が

今年 震災で痛めた人々の心の癒しとなっています。

そんな坂本九ですが、
デビューはロカビリー全盛の時代

最初のヒットはダニー飯田とパラダイスキングと一緒に歌った「悲しき60歳」という歌でした。
悲しき60歳は青島幸男作詞のコミカルな歌でした。
そのあともロカビリー調の唄が続いて
1年後上を向いて歩こうのヒットへとつながります。

坂本九はチャリティ精神のとても高い方でした。
一例に、仙台市の西多賀支援学校との交流があります。
まだ西多賀ベッドスクールと呼ばれていたころに、スクールの歌を作ってほしいと要望されて、歌っています。
その歌が「ともだち」という歌です。
その後全国のベッドスクールの唄となりました。

オンエア曲 悲しき60歳 ともだち

2011/08/12(金) 今日も7時間終わりました~

放送内容
10:30まちなかリポート]]は「道の駅みき」からお送りしました。
夏休みですね!子供さんにマイクを向けて、かわいい声もお届けしました。

11:35ランチリポート
今日は、三木市末広にあるフレンチのお店「グー・エ・テール」さんからです。
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ここーーー!!!

三木の方ならすぐにピーンときますよね☆

ちょうど神戸電鉄三木駅から歩いてすぐのところにある場所です!!
少し細長いお店は、1階が駐車場、2階が店内になってます♪

以前は、少しフレンチなんて。。。敷居が高いわ。。。

なーんて思っていましたが!! 
こちらはカジュアルに「本格的なフランス料理」が味わえるとあって
店内は、すご~く居心地がいいんです♪

ちなみに、今年の10月でオープンから12年!!

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ランチメニューも、A.B.Cコースとフルコース、ステーキコースなどなど選べます☆

私たちは、一番ボリュームのある「Aコース」をいただきました♪

ちなみに、この日のAコースのメニューです♪

【前菜】
・イカとスモークサーモン、ズッキーニの冷製パスタ仕立て 白バルサミコのジュレと共に

【スープ】
・とうもろこしのボタージュ

【メイン】
・(お魚)真鯛とひげそりだいののポアレ(ひげそりだいは、すずきとかいさきの仲間で鯛じゃないのだ)
・(お肉)豚肩ロース肉のロースト トマトのコンフィチュールのビネガーソース
※コンフィチュールとは、フランス語でジャムの意味

【デザート】
・新しょうが風味のブラマンジュとパイナップルシャーベット

パン、コーヒー

これだけコースで、出てきてお値段、Aコースは!!1680円!!!安い!!!

フランス語の勉強にもなりますね♪
んじゃ~いただきまーす♪

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うわーーーー!!!めちゃめちゃ、おいしーーーーーー(涙)!!!

一品一品が、とても美味しくて幸せでした!!

材料は、お魚もお野菜も新鮮そのもの!!

食べるのが、ほんまに楽しかったですよ♪

視覚的にも楽しくて、味はもちろん間違いないでっす!!
お昼間から、幸せ一杯!!

是非、今度はお母さんと行ってみようと思います!!

みなさんも、気軽に足を運んでくださいねーーー♪

この道30年のベテラン岩本オーナーシェフが
とっても優しく対応もしてくださいました☆
ありがとうございました!!ごちそうさまでした!!!

食いしん坊:アケでした

お店: グー・エ・テール
住所 兵庫県三木市末広2-4-12

■TEL/FAX 0794-83-6277
■席数 24
■駐車場 4台
■定休日 水曜
■営業時間 ランチタイム11:30~14:30
        (ラストオーダー14:00)
        ディナータイム18:00~21:30
        (ラストオーダー21:00)

ホームページ→「こちらtitle


14:30ティータイムリポート
今日のティータイムは、緑が丘サンロードにある「珈琲館サン」さんからです。
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「珈琲館サン」オススメの「カナディアンセット」850円。
ボリュームたっぷりです!(ホットサンドイッチ+サラダ+珈琲)

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笑顔の素敵なママさんと!

おなじみさんでいつも賑やかな店内。
カフェというより、昔ながらの「喫茶店」という雰囲気がいごごちよく
ついつい長居してしまいそうです!
ママさんとお話をしていると、元気がもらえますよ!